La cofradía del Stmo. Cristo de la Sangre ha convocado el III Concurso de dulces de Cuaresma y
Semana Santa que se celebrará el próximo domingo, 9 de marzo, a las 17.00 h. en los Salones
de la Parroquia del Buen Pastor de Albacete.
Los participantes podrán presentar un máximo de dos postres por persona teniendo en cuenta
que estos serán primeramente valorados y degustados por el jurado para seleccionar los
mejores postres y posteriormente por todos aquellos que asistan del entorno cofrade o
parroquial.
A cada postre se le asignará un número a la hora de inscripción, siendo el único identificador
del mismo y que servirá para la elección por parte del jurado que estará compuesto por cinco
miembros. Las inscripciones se pueden hacer en el mismo momento de la celebración del
concurso y puede presentarse todas aquellas personas que lo deseen sin necesidad de ser
miembros de la cofradía.
El jurado valorará los dulces cuaresmales teniendo en cuenta los criterios de presentación,
sabor, dificultad, originalidad y siendo calificados con una puntuación de entre 1 y 10. Los tres
postres con más puntuación obtendrán los tres premios de este II Concurso de dulces de
Cuaresma y Semana Santa. En caso de empate se puntuará de forma individual con cada uno
de los criterios anteriormente citados.
Desde la Cofradía del Stmo. Cristo de la Sangre, tras el éxito de las dos primeras ediciones,
anima a participar en este III Concurso, el cual, además de mantener vivas las tradiciones
gastronómicas de estos meses del año, puede servir para celebrar una tarde de convivencia.
Fuente: Cofradía del Santísimo Cristo de la Sangre, Albacete
